京都府「京都こだわり食材試食商談会」

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日時      2019/3/15


場所      池袋WACCA もう一つのdaidokoro


クライアント  公益財団法人京都産業21


サービス     商談会企画・運営、バイヤー集客、マッチング、キャスティング


内容

京都食材の首都圏での販路拡大を図るため、FOODEXの1週間後にバイヤー向け試食商談会を開催した。

料理家SHIORIに依頼し、商談会スペシャルメニューを開発。当日はライブキッチンで美味しい食べ方などを紹介し、マッチング商談を30件、その後フリー商談を実施した。